ラーメン 丸仙
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武蔵小杉川崎グルメ
ポイント 地元の昔からの常連さんからお年寄り、子供さんまで、幅広く食べて頂いてます。是非一度食べに来て下さい。
施設概要
武蔵小杉で20年、美味しいラーメン作りをモットーに今も日々研究しています。
アルカリイオン水の浄水機を使い、もっとも入手困難の名古屋コーチンのガラをメインに使い、
丸鶏野菜、魚介をバランス良く、さっぱりしていて奥深い味わいにしてます。
あえて魚介を強く出さずに、素材の良さを全面に出して7時間煮こみ、ごまかしのきかないスープです。
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