中華そばおかべ
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京急川崎川崎グルメ
ポイント 時間と手間をかけて仕上げたコクのあるスープに合わせた麺で中華そばとつけめんをご堪能下さい。
施設概要
ビジネスホテルの1階という変わった立地にある。豚骨系をベースに数種類の節系を加え12時間以上かけて仕上げるスープはモミジなどからゼラチン質のコクが出て力強くまろやか。スープに合わせてそばとつけめん用に選んだ2種類の麺を使用。麺の量は普通盛、大盛が料金同額。味付玉子は山麓玉子を使用。黄身がオレンジ色で旨みのしみ込んだ逸品。
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