グリルミル
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軽井沢グルメ
ポイント
地元の新鮮な素材を使用した、一流シェフが手掛ける本格グリル料理。
贅沢な2種類のフレンチコースをご用意しています。
大切な人とのひとときをお過ごしください。
施設概要
白を基調としたテーブルセッティングで、洗練を極めたホテルダイニング。
重厚感のあるインテリアと、クラシックな壁面が織りなす空間で、
熟成された美意識に包まれながらお食事いただける店内。
美しい内装は、洗練された料理の一皿一皿と響き合い、特別な時間をより深く演出します。
地元契約農家から直接届けられる、みずみずしい季節の彩り豊かな野菜。
そして、大地が育んだ、信州牛をはじめとする地場の恵み。
厳選されたこれらの食材は、一流シェフの手により、
素材本来の「旬」と生命力を最大限に引き出し、グリル調理されます。
大切な方と特別な日の優美な時間をお過ごしください。
上質で豊かな余韻を残す非日常をお届けします。
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