串の坊 軽井澤店
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軽井沢グルメ
ポイント サクッと軽やか、職人技の一本
施設概要
旬の食材を特注のパン粉で包み、オリジナルブレンドの油でカラリと揚げることで、軽やかな食感と素材本来の旨みを引き出します。こだわり抜いた創作串カツを、自家製の「串の坊」ソースや胡麻芥子ソース、胡麻岩塩などと合わせながら、ビール、ワイン、日本酒、焼酎と共にお楽しみください。
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