池田屋脇本陣カフェ
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横屋グルメ
ポイント
創作ブランチと創作スイーツの古民家カフェ。
明治25年築造・江戸時代には本当の脇本陣だった大垣市景観遺産の建物で、
おいしいコーヒーやブランチがいただけます。
施設概要
◆メニューは「創作せいろ料理」「手作りスイーツ」
ドリンクは、コーヒー・和紅茶・有機ハーブティー6種・大垣の酒蔵の甘酒など。
岐阜の清流が育てた食材を中心に、毎日食べても身体に優しい、塩分を控え香りで楽しむお料理。
薬膳マイスターが創作したブランチです。
メイン調理師は墨俣の古民家カフェ、旧「茶房とお山」の遠山佳江氏です。
◆カフェのある墨俣町は、豊臣秀吉の出世の足がかりとなった
一夜城があり、一夜町から歩いて5分ほど。
旅人が多い立地ですので、ブランチのご注文時間は10:30〜16:30と長めの設定です。
メインブランチは当座のところ2種類で、月に2回内容が変わります。
◆春のつりびな小町めぐり期間中は、
NHK大阪の大河ドラマや朝ドラの料理人・広里貴子氏が
墨俣のために再現した豊臣秀吉の出陣メシ「太閤出世スープ」御膳を提供。
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