ポイント
この道一筋の店主が織りなすこだわりのうなぎ料理に舌鼓。
創業以来、継ぎ足してきた歴史ある濃厚な秘伝タレは唯一無二。
老舗ならではの情緒ある空間で至福のひと時を。
◆プロの目利きが光る新鮮なうなぎ
毎朝、店主自ら厳選した鮮度抜群のうなぎを卸してご提供しております。
時期に合わせて旬で一番美味しく、
大きく脂ののった活き・色のよいものを仕入れ。
職人の技によって最大限に引き出された、本来の味わいをご堪能ください。
◆こだわりの米は店内精米
うなぎの旨味や味わいにも負けないコシのある米を厳選して使用。
店内で精米することで、精米したてならではの新鮮な味や食感を楽しんでいただけます。
昭和44年の創業から継ぎ足している、自家製の秘伝のタレも絶品です。
◆老舗ならではの趣ある雰囲気
先代から受け継がれてきた伝統や歴史を、
目で見て肌で感じていただける趣ある空間。
いつも頑張っているあなたへのご褒美、会食や法事にも最適です。
※名古屋プレミアム商品券加盟店 ご利用お待ちしております。
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