炭焼雄星

伊丹駅

阪急伊丹駅　徒歩1分】　食材にこだわる　炭焼居酒屋。

【店主厳選　食材】

①鹿児島県　「さつま知覧どり」
鶏の旨味が濃く、歯ごたえが抜群！炭の香り漂う、宮崎風炭火焼で！

②千葉県　「アボカドポーク」
アボカドを食べて育った、脂が甘く柔らかい店主が感動した豚肉です。

③熊本県　「馬肉」
日本一の牧場から直接仕入れた、全く臭みのない極上馬刺し。

④野菜ソムリエの店主厳選　「旬野菜」
野菜の旨味を活かすため、一度蒸してから炭火焼に！

炭焼料理以外にも、和と洋を楽しめる逸品料理が充実。

店内はカウンター6席テーブル最大22席の古民家のような暖かい雰囲気。
19名以上で店内貸切も可能ですのでお問い合わせください。