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幻の牛と三崎港直送鮮魚の居酒屋 モルゲン 池ブクロ

  • 池袋駅

【池袋駅近】神奈川県は三浦半島の
「三崎漁港の鮮魚」「青木農園の新鮮野菜」
そして宮崎の”幻の牛”「尾崎牛」
をメインに種類豊富な日本酒とクラフトビールと共に

名店等で10年以上飲食店で下積みを経た店長が
直接産地に足を運び厳選した食材を丁寧に調理。

農家や地場の仲卸と直接足を運んでお話をしてご契約をさせて頂いております。
外食体験の根幹である「食材」に対して何よりも誠実に向き合い、「美味しい」ことはもちろん、作り手・送り手の情熱やこだわりといった「ストーリー」をお届けできるような当店でありたいと思っております。

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基本情報
  • 最寄駅

    池袋駅

  • 所在地

    〒171-0014

    東京都豊島区池袋2-41-2 葉山ビル8F

  • 営業時間

    17:00〜23:23

  • 定休日

    不定休日あり
    年末年始(2022年12月31日〜2023年1月3日)

  • 料金・費用

    平均予算 3,500円

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

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