ポイント
銀座3丁目並木通の本格鉄板料理店。
和食の道30年の料理長によるコース仕立ての鉄板焼…
料理長は鉄板料理の巨匠としてメディア出演
厳選山形牛と旬の逸品をご用意
◆1カ月以上熟成のA5山形牛の熟成肉
当店の鉄板焼の華である和牛はA5ランクの山形牛を使用
中でも脂がしつこくないものを選び、さらに専用冷蔵庫で一ヶ月程
熟成させて肉本来の旨みを引き出してからご提供します
◆お肉の部位はお選び頂けます
サーロイン・フィレからその日の気分でお選び頂けます
脂が好きな方はサーロインを、赤身が好きな方や脂を控えている方はフィレをお選び下さい
◆江戸の路地をコンセプトにした店内
全ての方におもてなしをとの想いでバリアフリー対応
接待や記念日に相応しい空間★個室有★忘年会に
◆特等席のカウンター
目の前で料理長の仕事が見られ、料理長との会話も愉しめます
◆おすすめランチコース
【ランチ・カウンターコース】7,000円 カウンターでパフォーマンス
◆気軽にお楽しみいただけるランチセット有ります
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