ポイント
石垣港からも、ゆらてぃく市場からも徒歩圏内!
厳しい目利きで厳選した石垣産和牛を使用!
良い素材をリーズナブルなお値段で
召し上がっていただくことが当店の自慢♪
◆その日ごとに品質の良い牛肉を仕入れ◆
職人の手で丁寧に店内仕込みをする事により、
安心安全で美しいお肉をリーズナブルにご提供いたします。
◆こだわりの石垣産和牛を使用◆
職人の目利きで厳選したお肉の旨味を最大限に引き出します!
牛肉本来の赤身の旨味をぜひ当店でご堪能ください。
◆まだまだあります!おすすめ部位◆
和牛タン:まさに王道。やわらかく歯切れのよいタンは当店一番人気です。
和牛サガリ:肉質がやわらかく適度な脂肪がついたサガリは、赤身と脂のバランスが◎
シマチョウ:脂の甘みがあり縞模様なのが特徴です。
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