SALTIDA
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赤嶺グルメ
ポイント
石垣島のLAND（大地）とSEA（海）の恵みを味わい尽くすことのできる
フィッシュ＆ミートビストロ SALTIDA（サルティーダ）。
施設概要
広々としたくつろぎの空間とともに皆様をお迎えするのは、
シェフが厳選したその日の新鮮な島食材の数々。
「LAND（大地）」と「SEA（海）」から構成されたライブキッチンでは、
石垣島のブランド牛として知られる石垣牛や豊かな大地で育った野菜、
ハーブや果物、美しいサンゴ礁の海で育まれた新鮮な魚介類など、
島の恵みをダイナミックに調理してご提供します。
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