炭火やきとり とさか 瓢箪山店
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枚岡グルメ
ポイント
【東大阪】石切神社・花園公園から車で約10分！公園、参拝帰りに♪
最大40名迄OKな座敷有子連れのお客様も大歓迎！
施設概要
≪美味しいやきとりは“高温で短時間で焼く”！！≫
ウバメ樫の備長炭を使用することで約1000度の超高温で焼き上げる焼鳥。
ただ焼いているだけとはワケが違います。
しかしかなり焼く技術が必要なので、多くのお店はやっていません。
≪朝引き鶏を仕入れ、自店でさばく匠技≫
さばかれた鶏肉を仕入れている焼き鳥屋さんがほとんどではないでしょうか。
自店でさばくと、新鮮な鶏を食べていただけるほか、希少部位までご提供できます。
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