大人達が集う“ちょうどいい”スペイン
スパニッシュバル「CHUSTO（チュスト）」が6月18日（木）、恵比寿にオープンします。
素材とワイン、大人達が集う“ちょうどいい”スペインをコンセプトに掲げる「CHUSTO」。スペインの伝統料理やお米料理に日本の食材を掛け合わせたメニューを展開します。
名物は、炭火焼きLボーンステーキ
▲「スペインの炭火焼き骨付きLボーンステーキ」
名物は、「スペインの炭火焼き骨付きLボーンステーキ」。熊本・原田畜産のあか牛や、岩手・田村牧場の短角牛を、焼き方にもこだわりながら提供します。
こだわりのスペイン料理＆ワイン
▲「沖縄産 キビまる豚 骨付きすね肉のパエリア」
また、スペインの郷土料理「パエリア」をCHUSTO風にアレンジした「沖縄産 キビまる豚 骨付きすね肉のパエリア」や、「北海道のどろぶた骨付きロース」などのメニューもラインナップ。
さらに、スペインワインを中心に100種類ほどのワインもそろえます。
CHUSTO Spanish Bar ＆ Vinoteca
〒150-0011
東京都渋谷区東 3-26-1 丹後町ビルヂング3F
恵比寿駅
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東京都渋谷区東 3-26-1 丹後町ビルヂング3F
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