大人が楽しむ至福のクレープ専門店が誕生
▲店内
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4月22日（水）、クレープ専門店「CrepeCompany（クレープカンパニー）」の1号店が新宿の歌舞伎町にオープンします。
“一人用ホールショートケーキ”店「ショートケーキカンパニー」の姉妹ブランドとして誕生する「CrepeCompany」は、“大人のため”のクレープ専門店。街中のクレープスタンドとは異なり、店内でゆっくりと楽しめる新たな体験を提案します。
クオリティの高いクレープを提供
同店の最大の特徴は、ケーキ専門店で培った技術を生かしたクレープのクオリティ。使用するジャージー生クリームは、コクがありながら後味は軽やか。夜でも食べやすく、食後でも飽きずに楽しめるといいます。
さらに、キャラメルやヘーゼルナッツを生地に練り込み、香ばしく風味豊かなご馳走クレープに焼き上げているとか。トッピングには、厳選した果物や自家製ソースを使用し、パティシエが丁寧に仕上げているそうです。
魅力的なクレープメニュー
▲「薔薇と苺のジャージー生クレープ」
クレープは、「薔薇と苺のジャージー生クレープ」（1,100円）や、「ジャージーバターシュガークレープ」（900円）などのシグネチャーメニューのほか、季節ごとの限定クレープも展開する予定です。
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