「ブノワ・ニアン」が手掛ける日本初のカフェが誕生!
「Le Café BENOIT NIHANT(ル カフェ ブノワ・ニアン)」が11月28日(金)、西武池袋本店4階にオープンします。
ベルギーのチョコレートブランド「ブノワ・ニアン」。日本初となるカフェサロン「Le Café BENOIT NIHANT」では、ブノワ・ニアンを象徴するボンボンショコラをはじめ、ベルギー本国のカフェで愛されるメニューが登場します。
ベルギーのカフェメニューをアレンジした「エクレール サレ」
▲「エクレール サレ」(サーモン)
▲「エクレール サレ」(生ハム&2種のチーズ)
注目は、ベルギー本国のカフェメニューをもとにアレンジした、西武池袋本店限定の「エクレール サレ」(セット2,750円、単品1,760円)。
軽やかなシュー生地に具材をサンドした一品で、素材の調和と上品な味わいを楽しめるそう。「サーモン」と「生ハム&2種のチーズ」の2種が用意され、セットにはスープ、ヨーグルト、ドリンクが付いています。
具材がたっぷりのった「サラダ」
▲「サラダ」(生ハムのシーザーサラダ)
▲「サラダ」(鴨肉とオレンジのサラダ)
また、西武池袋店限定の「サラダ」(スコーンセット2,750円、単品1,320円)は、「生ハムのシーザーサラダ」と「鴨肉とオレンジのサラダ」の2種がラインナップ。
スコーンセットには、全粒粉と発酵バターを使用した自家製スコーンをはじめ、スープ、ヨーグルト、ドリンクが付いています。
〒171-8569
東京都豊島区南池袋 1-28-1 西武池袋本店4F
池袋駅
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