秋の味覚を堪能できるスイーツ
▲左から「シャインマスカット＆巨峰パフェ」「お月見モンブランパンケーキ」
竹芝にある「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」から、秋限定のスイーツが登場。9月1日（月）から10月31日（金）まで提供されます。
ホテル内のラウンジ「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」と「ハドソンラウンジ」では期間中、エレガントな秋パフェと、月夜をイメージしたモンブランパンケーキが展開されます。
アートのように美しい！「シャインマスカット＆巨峰パフェ」
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▲「シャインマスカット＆巨峰パフェ」
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▲「シャインマスカット＆巨峰パフェ」
「シャインマスカット＆巨峰パフェ」（4,400円）は、みずみずしく上品なシャインマスカットと、濃厚な味わいの巨峰を贅沢に使用したというパフェ。
グラスの中には、アートのように美しく並べたぶどうの果実や巨峰シャーベット、ホワイトチョコレートクランチをイン。トップには、巨峰フロマージュムースや巨峰シャンティなどで華やかに彩るプティガトーを可憐にあしらっているそう。
“お月見”をイメージした「お月見モンブランパンケーキ」
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▲「お月見モンブランパンケーキ」
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▲「お月見モンブランパンケーキ」
秋の風物詩“お月見”の情景を表現した「お月見モンブランパンケーキ」（3,850円）。栗の風味豊かなスフレ生地の間にカスタードクリームを挟み、トップにはなめらかな洋栗のモンブランなどを重ねているそう。
さらにお皿には、みたらし団子と抹茶のシャンティ、抹茶アイスクリームを添え、お月見の情景を一層引き立てています。
商品情報
「シャインマスカット＆巨峰パフェ」
「お月見モンブランパンケーキ」
提供期間：9月1日（月）～10月31日（金）
提供場所：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」「ハドソンラウンジ」
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