コンセプトは“意識的にベトナムらしく”

  • ▲「Nén Tokyo」

    ▲「Nén Tokyo」

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    ▲「Nén Tokyo」

  • ベトナムの哲学を体現するレストラン「ネン トーキョー」代官山にオープン_2788859

9月2日（火）、ベトナムの文化と哲学を体現するレストラン「Nén（ネン）」が代官山にオープンします。


“Consciously Vietnamese（意識的にベトナムらしく）”をコンセプトに掲げ、食材の約99％をベトナム国内から調達しているという「Nén」。料理を一つの“体験”として捉え、文化や自然、作り手の想いを物語として届けるコース「Sto:ry Menu」を提供します。

「Nén Tokyo」の世界観を表現するディナーコース

ベトナムの哲学を体現するレストラン「ネン トーキョー」代官山にオープン_2788860
ベトナムの哲学を体現するレストラン「ネン トーキョー」代官山にオープン_2788861
ベトナムの哲学を体現するレストラン「ネン トーキョー」代官山にオープン_2788862

ディナーコース「ベトナムの物語」（フルコース21,000円、ショートコース16,000円※サービス料別）では、ベトナムの味わい、食材、そして物語を革新的な感性で息づかせるという品々を展開します。

スポット
Nen Tokyo

〒150-0034
東京都渋谷区代官山町 14-18

代官山駅

〒150-0034
東京都渋谷区代官山町 14-18

代官山駅

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ライター

レッツエンジョイ東京編集部 ニュース記事担当

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