小麦粉の代わりに“米粉”を使用
7月18日(金)、“米粉”たい焼き専門店「甲賀米粉たい焼き 王子店」がオープンしました。
同店のたい焼きは、小麦粉ではなく“米粉”を使用しているのが特徴。グルテンフリーで身体にやさしく、小麦アレルギーの人でもおいしくいただくことができるといいます。
外はパリッと中はモチモチ
また、米粉を使用することで、外はパリッと中はモチモチな食感を実現しているのだとか。
〒114-0003
東京都北区豊島 8-6-3
王子神谷駅
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