秋の果実を楽しむアフタヌーンティー
▲「Afternoon Tea -Autumn Grape Elegance-」
品川にある「東京マリオットホテル」の1階レストラン「Lounge & Dining G」から、秋に旬を迎えるぶどうを主役にしたアフタヌーンティーが登場。9月1日(月)から11月20日(木)まで提供されます。
今回、秋に向けて登場するのは「Afternoon Tea -Autumn Grape Elegance-」(7,500円※サービス料込)。みずみずしいぶどうの美味しさを最大限に引き出したスイーツを楽しめるといいます。
ぶどうを主役にしたパフェやショートケーキ
ティースタンドの上段には、マスカットのソースとジュレのグリーンが目を引くパフェや、ぶどうの断面が美しく見えるショートケーキ、エルダーフラワーのジュレを重ねたマスカットのパンナコッタなど、見た目も華やかなぶどうスイーツが勢ぞろい。
ぶどうタルトやレーズンを練り込んだスコーンも
下段では、巨峰のコンポートを閉じ込めたフロマージュブランや、ぶどうの美味しさをダイレクトに味わえるタルト、レーズンを練り込んだスコーンなどを楽しめます。
秋の味覚を楽しめるセイボリー
セイボリーは、トリュフが香るじゃがいものポタージュや、キノコのマリネを添えた生ハムとパールモッツァレラのカプレーゼなど、秋の味覚を堪能できるメニューがラインナップされます。
商品情報
「Afternoon Tea -Autumn Grape Elegance-」
提供期間:9月1日(月)~11月20日(木)
提供場所:東京マリオットホテル 「Lounge&Dining G」
※予約は2日前までの事前予約制
〒140-0001
東京都品川区 北品川4-7-36
北品川駅
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