“ブルゴーニュ地⽅のビストロ”をモチーフしたシックな店内
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▲「Boucherie GOKITA Tokyo」
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▲「Boucherie GOKITA Tokyo」
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▲「Boucherie GOKITA Tokyo」
7月7日（月）、フランス郷土料理とシャルシュトリーが楽しめるレストラン「Boucherie GOKITA Tokyo（ブーシュリー ゴキタ トーキョー）」が下北沢にオープンしました。
店内は、ブルゴーニュ地⽅のローカルなビストロをモチーフにしたというシックな空間。本場フランス料理とワイン、そしてこだわりのシャルキュトリーを堪能することができます。
モーニングからディナーまで楽しめる
モーニングでいただけるのは、池ノ上の⼈気ブーランジェリー「étéco bread（エテコ ブレット）」のパンを使用したオープンサンドや同店⾃慢のソーセージ。ランチには、⽇替わりランチのほか、粗挽きのフランス産の蕎⻨粉を使ったガレットが提供されます。
そしてディナーでは、⾃家製シャルキュトリーと約300種類のワインを楽しむことができます。
シャルキュトリーはテイクアウトOK
なお、⼀つ⼀つ丁寧に作られる“無添加＆低添加”のソーセージやパテはテイクアウトも可能。常時20種類が並ぶといいます。
Boucherie GOKITA Tokyo
〒155-0033
東京都世田谷区代田 5-35-25 1F
下北沢駅
〒155-0033
東京都世田谷区代田 5-35-25 1F
下北沢駅
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