喫茶メニューを島風にアレンジ／上五島 ツバキッサ
日本三大うどんの一つである“五島うどん”を楽しむことができる「上五島 ツバキッサ」が、5月20日（火）から7月18日（金）までの期間限定で渋谷にオープンします。
“五島うどん”を喫茶店メニューで堪能することができるカフェ「上五島 ツバキッサ」。五島うどんで作るナポリタンやミートソース、上五島の海の色を表現したクリームソーダなどを展開します。
▲「五島うどん 懐かしのナポリタン」
注目は、出来たて＆熱々で提供される「五島うどん 懐かしのナポリタン」（1,100円）。五島うどんの“コシ”やツルツルとした食感を楽しむことができる一品で、ケチャップソースとの相性もバツグンなのだとか。あご出汁スープ、かんころ餅の天ぷらも付きます。
▲「ツバキッサ風 五島うどん 地獄炊き」
その他、グラグラと釜茹でしたうどんを、あご出汁か玉子醤油で味わう「ツバキッサ風 五島うどん 地獄炊き」や、甘さとしょっぱさが同居した背徳的な「かんころ餅天パフェ」（1,000円）、喫茶店の王道であるクリームソーダを上五島にアレンジした「五島の海の色 クリームブルーソーダ」（700円）などをラインナップします。
店舗情報
「上五島 ツバキッサ」
期間：5月20日（火）～7月18日（金）
所在地：東京都渋谷区渋谷2-8-11
営業時間：月～金曜日11:30～16:00（15:30 L.O.）、土曜日11:30～19:00（18:30 L.O.）
定休日：日曜日
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