人気ジェラート専門店の新店がオープン／リビスコ 川越店
軽井沢発の人気ジェラート店「リビスコ」の4号店が4月26日（土）、川越にオープンします。
「リビスコ」は、食べログ百名店にも選ばれる人気ジェラート店。日本の果物などを使用したさまざまなフレーバーのジェラートを提供しています。
なめらかな食感のジェラート
▲「オブセ牛乳」
▲「夏いちご」
毎朝一つ一つ手作りしているというリビスコのジェラートは、温度管理を徹底することでなめらかな食感を実現しているとか。砂糖を最小限に抑え、素材本来の甘みと風味を生かした素朴な味わいが魅力だといいます。
フレーバーは、濃厚でクリーミーな味わいの「オブセ牛乳」や、ジューシーで甘酸っぱい「夏いちご」、とろけるような生チョコの滑らかな食感を楽しめる「生チョコ」などをラインナップするそうです。
地元の特産品をつかった新フレーバーも
▲川越店の入り口
今回オープンする川越店では、リビスコ定番のジェラートのほか、焼き芋や地元の醤油を使用したフレーバーも提供する予定だといいます。
リビスコ 川越店
〒350-0057
埼玉県川越市大手町 6-13
本川越駅
〒350-0057
埼玉県川越市大手町 6-13
本川越駅
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