春の訪れを感じるアフタヌーンティー／ヨックモック青山本店
▲「ブルー・ブリック・ティーセット～春色テラスのティータイム～」
「ヨックモック青山本店」より、春の訪れを堪能することができる桜色のアフタヌーンティーが登場。2月15日（土）から4月14日（月）まで提供されます。
ヨックモック青山本店でいただけるのは、全9品のスイーツ＆セイボリーがそろう「ブルー・ブリック・ティーセット～春色テラスのティータイム～」（5,200円）。ヨックモック自慢のラングドシャを使用した一品や、桜香るジュレなどが用意されるそうです。
▲スタンド一段目
▲スタンド二段目
ティースタンドには、「苺のグラスデザート」や「菜の花のジェノワーズ トマトマリネ」など春らしい見た目のメニューがズラリ。
クッキーシューの中に苺ジャム、カスタード、生クリームを絞った「プティクッキーシューフレーズ」や、ほんのり塩味のある桜風味のジュレと白ワインジュレを2層に重ねた「さくらと白ワインのジュレ」などの新商品も登場します。
▲別皿提供
その他、別皿提供される「ラングドシャー フレドセゾン（ベリー・ピスターシュ）」は、同店自慢のラングドシャで、いちごラズベリージャムとピスタチオガナッシュをサンドした一品。
“できたてを美味しく食べてほしい”という思いから、提供10分以内に食べることを推奨しているそうです。
商品情報
「ブルー・ブリック・ティーセット～春色テラスのティータイム～」
提供期間：2月15日（土）～4月14日（月）
提供場所：ヨックモック青山本店
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