“生”食感が楽しめるクリスマス限定スイーツ！カフェ「ビブリオテーク」より登場

「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」より“生”食感のクリスマス限定メニューが登場！11月7日（木）から12月25日（水）まで提供されます。

手作りのこだわりケーキや、焼きたてパンケーキなどがいただける「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」。今回は、ふんわり食感の“生”クリームや濃厚でクリーミーな口どけの“生”チーズなど、さまざまな“生”食感が贅沢に楽しめるというメニューを展開します。

「エアリーチーズクリームと発酵“生”バターのクリスマスパンケーキ いちごミルキーソース」（1,870円）は、ふわっととろけるチーズクリームといちごの甘酸っぱさが相性バツグンだという注目の一品。

カットすると、芳醇なコクと香りが広がるとろ～りとした発酵“生”バターがあふれ出すのだとか。

その他にも、2種類の“生”チーズが織りなすリッチな味わいが楽しめる「ベイクド＆レア、マスカルポーネの“生”チーズケーキ」（1,210円）や、ほのかにラムが香る「フランス栗の“生”モンブラン」（1,045円）など、冬にピッタリのスイーツメニューが楽しめるそうです。

商品情報

「エアリーチーズクリームと発酵“生”バターのクリスマスパンケーキ いちごミルキーソース」

「ベイクド＆レア、マスカルポーネの“生”チーズケーキ」

「フランス栗の“生”モンブラン」

提供期間：11月7日（木）～12月25日（水）

提供場所：カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店