和モダン空間でこだわりの料理と美酒が楽しめる/和食や あたらよ
こだわりの出汁料理や新鮮食材の炭火焼き、美味しいお酒や温かみのあるおもてなしを提供する「和食や あたらよ」が10月30日(水)、新宿駅東口にオープンします。
“明けるのが惜しいほど素晴らしい夜”という意味を持つ“あたらよ”を店名に掲げる「和食や あたらよ」。全席個室の店内は、落ち着いた和モダン空間が広がっています。
▲「名物 真鯛土鍋御飯」
同店自慢のメニュー「名物 真鯛土鍋御飯」(2,618円)は、こだわりの出汁と真鯛から取ったうま味を合わせて炊き上げたという逸品。身が締まっていてうま味も多い、愛媛・瀬戸内海産の真鯛を使用しているのだとか。
▲「燻製鴨肉の炭火焼き」
▲小皿料理
豊後備長炭の炭火で丹念に焼き上げる「燻製鴨肉の炭火焼き」(1,749円)や、お酒に合う豊富な小皿料理メニュー(492円~)もそろいます。
▲「焙じ茶香るチーズケーキ」
その他、焙じ茶のほのかな苦みとなめらかなチーズが口に広がるという「焙じ茶香るチーズケーキ」(583円)など、食後のデザートも提供しています。
〒160-0022
東京都新宿区新宿 3-26-6 新宿FFビル8F
新宿駅
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