【リビエラ逗子マリーナ】深層天然水で作る4種のかき氷が登場

夏にピッタリなスイーツが登場／マリブファーム逗子マリーナ

▲マリブファーム外観
▲マリブファーム店内
▲マリブファームテラス席
▲マリブファーム店内
▲リビエラ逗子マリーナ
▲リビエラ逗子マリーナ

「リビエラ逗子マリーナ」内にあるレストラン「マリブファーム逗子マリーナ」からひんやりスイーツが登場。6月3日（月）より、期間限定で販売中です。

「リビエラ逗子マリーナ」は、約900本のヤシ並木やヨットなどが停泊するマリーナが、海外リゾートを彷彿させる施設。同施設内のレストラン「マリブファーム」は、発祥の地アメリカで長蛇の列ができるほどの人気店です。2020年に日本1号店としてオープンした逗子マリーナ店では、現地で人気のメニューのほか、地元湘南の野菜や相模湾の魚介類を使用した日本限定メニューも提供しています。

▲SHAVE ICE SUIKA
▲SHAVE ICE MIX BERRY
▲SHAVE ICE MANGO
▲SHAVE ICE MATCHA AZUKI

この度登場した「SHAVE ICE（シェイブアイス）」は、地下250mに眠る400年前の信州深層天然氷を削ったかき氷。ふわふわ食感のかき氷はオリジナルチーズソースとの相性が抜群だそう。

ラインナップは三浦半島のスイカを丸ごと使用した「SUIKA」（4,700円/サ別）、自家製ベリーソースをかけた「MIX BERRY」（1,780円/サ別）、マンゴーの果肉をのせた「MANGO」（1,980円/サ別）、宇治抹茶と北海道産の小豆を合わせた「MATCHA AZUKI」（1,880円/サ別）の4種類です。

▲OCEAN BREEZE FROST
▲OCEAN BREEZE FROST

さらにノンアルコールカクテル「OCEAN BREEZE FROST（オーシャンブリーズフロスト）」（1,800円/サ別）も登場。シェイブアイスに無添加のプレミアムミキサーを注いで作るオリジナルドリンクです。ベースシロップ2種類とプレミアムミキサー2種類を自由に組み合わせることで、4種類の組み合わせを楽しむことができます。

▲ブルーマンゴー
▲ハイビスカスベリー

また同施設内の「マリブファームカフェ」では、「テイクアウトかき氷」が販売されています。フレーバーはオレンジ果皮風味のブルーキュラソーシロップにマンゴーを添えた「ブルーマンゴー」（850円）と、ハイビスカスシロップに人気の自家製ベリーソースを合わせた「ハイビスカスベリー」（850円）の2種類。レストランよりも気軽にシェイブアイスを楽しめます。

商品情報

「SHAVE ICE」「OCEAN BREEZE FROST」

販売開始日：2024年6月3日（月）

販売場所：マリブファーム逗子マリーナ

「テイクアウトかき氷」

販売開始日：2024年6月3日（月）

販売場所：マリブファームカフェ

スポット