濃厚ラーメン、つけ麵、汁なし担々麺と豊富なサイドメニューが魅力/極BANKARA TOKYO
7月4日(月)、新宿3丁目の新宿中央通り沿いに「極BANKARA TOKYO(きわみ ばんからとうきょう)」がオープンしました。
首都圏を中心に国内33店舗、海外9店舗を展開する「東京豚骨拉麺ばんから」の新業態の店舗。ラグジュアリーな空間で、本家の“ばんからラーメン”とは一味も二味も異なるメニューを味わえます。
多加水手打ち式太麺を使用し、豚骨ガラスープと魚介スープベースの香りが豊かな「手打ち式とろみ中華そば」(1,000円)と「手打ち式とろみつけ麺」(1,650円)が「極BANKARA TOKYO」の看板メニュー。
また、トマトの酸味と白胡麻ペーストのサッパリしつつも濃厚な味わいが楽しめるという「麻辣汁なし担々麺」(1,100円)も主力の一皿です。
大ぶりの明太子が丸々1本ドドーンとのったプレミアムな「極明太子ごはん」(650円)や、目の前で炙ったサーロインを卵黄と濃厚タレがかかった熱々ごはんに乗せていただく「炙りサーロインの極玉子かけごはん」(1,450円)など、“別腹”メニューも豊富にラインナップ。
満腹になるまで食事を楽しみたい人にオススメの新店です。
〒160-0022
東京都新宿区新宿 3-31-3
新宿三丁目駅
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