エルルカン ビス
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湯河原グルメ
ポイント
竹林に囲まれた瀟洒な空間で味わうフランス料理
随所に駆使された和食の技法が素材の持ち味を引き出す
施設概要
湯河原の豊かな緑に囲まれた一軒家のフレンチレストラン
オーナーの伊東淳一シェフは欧州各地で腕を磨いたのち
日本料理の名店での修業を経て、恵比寿に「エルルカン」を開店
現在はここ湯河原に拠点を移し、日本料理の技法を織り込んだ本格フランス料理と
温かなサービスで訪れる人々をもてなしている
都会の喧騒を離れ、店に向かう道中からすでに非日常に包まれる至福
記念日に大切な人と時間を分かち合いたい一軒だ
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