ぶどうや洋梨、栗などを使用した約25種類のスイーツと本格ランチメニューが3日間限定で登場
『グランドニッコー東京ベイ 舞浜』では、オールデイダイニング「ル・ジャルダン」にて、2026年9月20日(日)~22日(火・休)の3日間限定で、秋ならではの食材をふんだんに使用したスイーツと本格ランチメニューを楽しめる『オータムスイーツブッフェ』を開催します。
オールデイダイニング「ル・ジャルダン」では、季節ごとにテーマを設けたスイーツブッフェを開催しています。
今回は『実りの秋』をテーマに、ぶどうや洋梨・栗・さつまいもなど、この時季ならではの食材をふんだんに使用したスイーツと本格的なランチメニューが用意されます。
パフォーマンスコーナーでは、「3種の極上ぶどうとマロン&ナッツの収穫祭パフェ」を提供します。渋皮マロンやコーヒージュレ、マスカルポーネクリームを重ね、トップにはシャインマスカット・巨峰・レッドシードレスの3種のぶどうと香ばしいナッツのヌガティーヌをあしらいました。旬の果実が織りなす味わいと食感を楽しめるパフェです。
さらにブッフェテーブルには、軽やかな口当たりに仕上げたカスタードクリームがシャインマスカットの爽やかな甘みを引き立てる「シャインマスカットのタルト」や、赤ワインで煮込んだイチジクがアクセントのダークチョコレートムースに、洋梨のコンポートを加えたバニラ風味のムースを重ね、赤いマーブル模様が目を引く「洋梨とイチジクのムース」、濃厚な渋皮栗のクリームを贅沢に絞った「マロンモンブラン」のほか、「ムースカルヴァドス」「さつまいものシブースト」など、季節の味わいを取り入れた約25種類のスイーツが揃います。
スイーツとともに楽しめる料理にも、秋の味覚を使ったメニューが提供されます。パフォーマンスキッチンからは茸やリンゴを使ったソースで味わう「ローストビーフ」をはじめ、帆立貝やムール貝の旨みと茸の香りが広がる「貝類ときのこのフリカッセ」、さつまいもの甘みとサーモンのほどよい塩味が調和する「サーモンのライム風味マリネとさつまいものクレープ・ヴォナシェンヌ」が用意されます。ほかにも、子持ち鮎煮浸しや海老キャビア、紅葉に見立てたさつまいもなど、秋の趣を彩り豊かに盛り合わせた「秋の酒肴」や「鮭ときのこ梨みぞれ和え」など、和洋の多彩な料理が並びます。
季節の恵みを感じるスイーツとランチメニューを堪能してみてはいかがでしょうか。
開催場所・
最寄駅
グランドニッコー東京ベイ 舞浜
ベイサイド・ステーション駅
所在地
〒279-0031
千葉県浦安市舞浜1-7
MAP
会場
オールデイダイニング「ル・ジャルダン」(3階)
開催期間
2026/09/20(日) ~ 2026/09/22(火・休)
時間
①12:00~14:00/②12:30~14:30/③13:00~15:00(3部制・各2時間)
公式サイト
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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