オータムアフタヌーンティー【ストリングスホテル東京インターコンチネンタル】

  • 2026/09/01(火) ～ 2026/10/31(土)
  • ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
  • 品川駅
    品川
    グルメ

栗・洋梨・無花果など、秋の実りを味わう「オータムアフタヌーンティー」が、品川・ストリングスホテル東京インターコンチネンタルで開催

品川のラグジュアリーホテル ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのイタリアングリル「メロディア」では、秋の実りを味わう「オータムアフタヌーンティー」を、9月1日(火)~ 10月31日(土)までの期間限定で販売します。

甘酸っぱいカシスムースに栗の香ばしさを合わせた一品や、旬の無花果にはちみつを添えたやさしい味わいのチーズケーキなど、秋の恵みを楽しむスイーツが揃います。

セイボリーには、秋に旬を迎えるキャッサバのほくほくとした食感を楽しむメニューなど、奥行き豊かな秋の味わいが用意されています。

天井高27メートルの開放感あふれる空間で、秋の彩りと味わいに包まれる心豊かなひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

◆メニュー詳細
秋の恵みを主役に素材の魅力を引き出したスイーツには、みずみずしい長野パープルを贅沢に使用したミニパフェや、洋梨の華やかな風味にチョコレートの濃厚な味わいを重ねたムースなど、深まる秋を映したメニューがラインナップされています。黒胡麻を練り込んだサブレにキャラメルガナッシュをサンドし、爽やかなオレンジとブラックオリーブのガナッシュを添えた大人な味わいの一品も登場します。

竹炭を練り込んだ生地に、栗と無花果の秋の味わいを重ねたスコーンには、洋梨の豊かな風味とバニラの香りが広がるジャムが合わせられています。

セイボリーには、エメンタールチーズのコクを合わせたミニビーフバーガーや、黒トリュフの芳醇な香りを楽しむセロリのヴルーテなど、深みのある味わいの3種が用意されています。

Sweets
・チョコレートと洋梨のムース
・カシスムースと栗のフィアンティーヌ
・長野パープルのミニパフェ
・黒胡麻サブレ・オレンジとブラックオリーブのガナッシュ
・無花果とはちみつのチーズケーキ

Scones
・プレーンスコーン
・竹炭・栗・無花果のスコーン
・クロテッドクリーム
・洋梨とバニラのジャム

Savories
・エメンタールチーズとルッコラのミニビーフバーガー
・クリスピーキャッサバ　レモンマヨネーズとイカ
・セロリのヴルーテ　黒トリュフクリーム

Optional Cocktails
ホテルのバーテンダーが仕立てる一杯には、カシスやカラント、ベリーが織りなす芳醇な香りのカクテルと、黒胡麻の香ばしさとスチームミルクのまろやかな味わいが広がるモクテルが用意されています。スイーツやセイボリーとのペアリングを楽しみながら、より豊かな秋の味わいを堪能することができます。

・ベリーノワール (カクテル追加料金：1,650円)
・黒胡麻ラテ (モクテル追加料金：1,650円)

※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合があります。
※表示料金は消費税込みとなり、15%のサービス料が別途必要となります。
※画像はイメージです。

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基本情報Info

※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。

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