旬の鱧・鮑・幻の葉山牛、足柄牛を堪能
日本の夏の贅を尽くした、一夜限りの特別会席を開催。料理を手がけるのは、外務大臣より「優秀公邸料理長」に称された日本総料理長・伊藤康裕。繊細な包丁技「骨切り」でふんわりと仕上げた旬の「鱧(はも)」、旨味が凝縮されたやわらかな夏の「極上鮑(あわび)」、そして独自の技で焼き上げる幻のブランド牛「葉山牛」「足柄牛」。煌めく夏の海と極上の美食が織りなす、至高の夕べをお愉しみに。
続きを読む最寄駅
逗子駅
会場
リビエラ逗子マリーナ特設会場
開催期間
2026/08/11(火・祝)
時間
開始 18:00 / 終了 21:00
問い合わせ
リビエラ逗子マリーナ イベントデスク
0467-23-0028
公式サイト
https://www.riviera.co.jp/area/zushi/event/chef_itou_202608/
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
提供:イベントバンク
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