本場ハワイの美食を品川で。
品川プリンスホテルでは、全国13のプリンスホテルで開催される「ハワイアンフェア 2026」の一環として、五感で巡るハワイの食の旅「品プリグルメ紀行~ハワイアンフェア~」が、ホテル内の3つのレストランとブーランジュリーで開催されます。
今回のフェアでは、ハワイ島コハラコーストの美しい海に面し、長年多くのゲストに愛されてきた運営施設「マウナ ケア ビーチ ホテル」の大規模リニューアルが2026年4月に完了したことに伴い、ハワイ現地にあるプリンスホテルも一体となって全面協力しています。現地のレシピやエッセンスを取り入れ、遠く離れたハワイと品川を「食」でつなぐ、進化を遂げた特別なグルメ体験が実現されています。
本フェアのテーマは「五感で楽しみ、体感する食の旅」。現地の食文化やリゾートの空気感を表現したメニューを通じて、ハワイが持つ豊かな魅力を五感で存分に楽しめます。ハワイ現地の味わいを再現した“ローカルメニュー”と、ホテルならではの技と感性で仕上げた“アレンジメニュー”の2つのスタイルで、心ほどける南国のひとときが届けられます。
◆<LUXE DINING HAPUNA> メインタワー 1F 「ハワイアンブッフェ」
ハワイの定番グルメやハワイにあるプリンスホテルのレシピを再現したローカルメニューと、ハプナのシェフの感性で仕上げたアレンジメニューまで、多彩なハワイアンブッフェを堪能できます。
料金
ランチ/ディナー
おとな:5,700円/7,700円
小学生:3,700円/4,400円
3才~未就学:2,600円/2,800円
・2日間限定! 【エグゼクティブシェフ招聘イベント】
「マウナ ケア ビーチ ホテル」と「プリンス ワイキキ」のエグゼクティブシェフ2名を招聘し、2日間の限定イベントが開催されます。シェフ自らライブキッチンで腕を振るい、本場のハワイアンメニューが提供されます。
実施日:2026年8月22日(土)・23日(日)
◆<DINING & BAR TABLE 9 TOKYO> メインタワー 39F
ロミロミ風サーモンのヴェリーヌ アボカドのクリームとオシェトラキャビア 2,200円
あぐー豚のカルアピッグ風 トルティーヤロール 2,800円
・マウナ ケア ビーチ ホテル」のレシピ再現ドリンク
フレデリコ 2,800円
シチリアン マイタイ 2,800円
◆<コーヒーラウンジ マウナケア> メインタワー 2F
トロピカルワッフルマウンテン 2,500円
◆<ブーランジュリーシナガワ>メインタワー 2F
ハワイアンカレーパン 650円
ハワイアンコーヒーブレッド 650円
パッションココナッツ 3,000円
開催場所・
最寄駅
品川プリンスホテル
品川駅
所在地
〒108-8611
東京都港区高輪4-10-30
MAP
会場
LUXE DINING HAPUNA (メインタワー 1F)
コーヒーラウンジ マウナケア (メインタワー 2F)
ブーランジュリーシナガワ (メインタワー 2F)
DINING & BAR TABLE 9 TOKYO (メインタワー 39F)
開催期間
2026/07/16(木) ~ 2026/09/15(火)
問い合わせ
レストラン総合予約
03-5421-1114
備考:受付時間:10:00〜18:00
公式サイト
https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/plan/special/hawaiianfair2026/
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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