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主役は千葉の人気店。生産者が仕掛ける、新しい地域共創型フードイベント!
今回の企画の主役は、千葉県内の人気店です。石田農園は自社商品を販売するだけでなく、“もったいない金蜜芋”を素材として提供します。各店舗が持つ技術や世界観によって、これらは新しい限定商品へと生まれ変わります。生産者が素材を届け、人気店が価値を広げ、百貨店が地域のお客様へと届ける、生産者×人気店×百貨店が共創する新しい地域型フードイベントとなっています。会場へ足を運んでみてはいかがでしょうか。
<金蜜芋のコラボメニュー>
・中華東東「さつまいもボール」
・ホテルニューオータニ幕張「金蜜芋バスクチーズケーキ」
・たまごとこなと「金蜜芋のモンブランパンケーキ」
・シウナス スイーツ「金蜜芋のスフレサンド」
・haleaina「金蜜芋のロールスコーン」
・From Farm「金蜜芋サンド」
・おいもや壺「金蜜芋×おいもや壺」かき氷
※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。
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