梅酒カクテル専門店「The CHOYA(ザ チョーヤ)銀座BAR」

  • 2026/05/22(金) ~ 2026/09/24(木)
  • NOCOビル
  • 銀座駅
    銀座
    グルメ

蒼い星空を映したかき氷に3色の梅酒シロップで夜空の移ろいを楽しむ「星舞う夜空のかき氷」を新発売!

梅酒カクテル専門店「The CHOYA 銀座BAR (ザ チョーヤ ギンザバー) 」にて、夜の静けさの中、星が美しく舞うように瞬く幻想的な蒼い夜空をイメージした「星舞う夜空のかき氷」が5月22日 (金) から9月24日 (木) まで期間限定で発売されます。厳しい暑さが続く日本の夏、短い夜のひとときに涼を感じながら星と語らうひとときを楽しんでほしいという思いを込めて開発されたかき氷です。

完熟梅とクランベリーやバタフライピーで作ったジュレ層に、バタフライピーとブルーベリーのフルーツ氷層とほうじ茶梅ミルクのエスプーマ層を重ね、星型のラムネと梅あられを散りばめてフローズン完熟南高梅を1粒添えています。3種類のオリジナル梅酒シロップがセットになっており、フルーツ氷に梅酒シロップをかけると星空の色彩が移ろい、まるで流星が夜空を彩るような幻想的な変化を体験できます。さらにフローズン南高梅をクラッシュすることで梅のエキスが飛び出し、強烈な酸味も味わえます。

「星舞う夜空のかき氷」は、梅酒カクテルやノンアルコール梅酒カクテルなど100種類以上のドリンクが2時間30分飲み放題付き (ラストオーダー30分前) の「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」コースのデザートとしても選べます。友人や家族との遅めのランチやくつろぎのカフェタイムとして、お買い物の休憩の場として、気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

■星舞う夜空のかき氷
販売価格:2,090円(税込)
※アルコール入りとノンアルコールから選べます。
※チャージ料別途

■梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー 星舞う夜空のかき氷付き
日曜日~木曜日 5,700円 (税込) ※チャージ料含む
金曜日・土曜日・祝日・祝前日 6,200円 (税込) ※チャージ料含む

■フードメニュー例
<オードブル>
・アイスクリームな梅ポテトサラダ
・梅の実入りチーズホイップ最中
・三元豚ポークパストラミ 梅コンフィチュール
・ハモンセラーノ 梅コンフィチュール
・合鴨の薫製 梅コンフィチュール
・燻製梅

<梅酒が進むセイボリー>
・ササミとチーズのフリット 梅タルタルを添えて
・梅干し風味のフライドポテト

<プティフール盛り合わせ>
・梅チーズタルト
・さくさく梅あられ
・梅酒風味のパウンドケーキ
・ベイクドチョコレート 梅ペッパーソース

<デザート> 
・星舞う夜空のかき氷
※アルコールタイプとノンアルコールタイプからお選びください。
※季節など状況によりプラン内容が変更になる場合がございます。

■飲み放題ドリンクメニュー例
<アルコール>
(The CHOYAソニック・The CHOYAハイボール・The CHOYAレモンサワー・The CHOYA生姜・The CHOYA HOTEA・The CHOYAロワイヤル・The CHOYAサングリア・The CHOYAビア)

・利き梅酒The CHOYA フライト 5種類
本格梅酒ならではの個性をご堪能ください。
(シングルイヤー・エイジドスリーイヤーズ・ブラック・フルーティー・黒糖梅酒)

・利き梅酒The CHOYA 至極のフライト 3種類
(至極の梅・紀州南高梅原酒・大地の梅)

他、The CHOYA 大地の梅・The CHOYA至極の梅・The CHOYA梅サルーテ・The CHOYA×桃・The CHOYA×パイン・The CHOYA ミュール・The CHOYA クバーノ・The CHOYA デイジーなど

<ノンアルコール / その他ドリンク>
酔わないウメッシュ・酔わない梅レモンサワー・酔わないThe CHOYA・ノンカクThe CHOYA・ノンカク梅スカッシュ・コーヒー・紅茶・ウーロン茶など

※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。

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基本情報Info
  • 開催場所・
    最寄駅

    NOCOビル
    銀座駅

  • 所在地

    〒104-0061

    東京都中央区銀座5-6-5  
    MAP

  • 開催期間

    2026/05/22(金) ~ 2026/09/24(木)

  • 時間


    平日 Open 16:00 - Close 22:00 (L.O. 21:30)
    土日祝日 Open 13:00 - Close 22:00 (L.O. 21:30)

  • 料金・費用

    チャージ料:880円 (税込)
    ※コースプランお申込みの場合は除く。

  • 公式サイト

    https://www.choya.co.jp/the-choya-ginza-bar/

※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。

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