柔らかな陽光と異国の情緒に包まれる、初夏の贅沢ブッフェ。
グランドニッコー東京 台場内、緑と光が溢れる開放的なブッフェレストラン「GARDEN DINING」にて、地中海の食文化を存分に楽しめる『地中海グルメフェア』が期間限定で開催されます。
「地中海グルメフェア」では、ハーブやスパイスの香りにオリーブオイル、魚介の旨味を活かしたギリシャ、モロッコ、スペイン、イタリアなど、地中海各地に根付く料理が揃います。爽やかな香りと素材の個性を活かした料理で、初夏にふさわしい軽やかな味わいを楽しめます。
前菜には、酸味とハラペーニョの辛みを効かせたスモークサーモンと魚介のマリネや、ヨーグルトとディルのソースで味わうニシンのフリット、ほうれん草とチーズを使ったギリシャ伝統のパイ“スパナコピタ”風のキッシュをラインアップ。さらに、野菜やフェタチーズ、オリーブなどを好みでカスタムできるギリシャ風サラダや、チーズとサラミの盛り合わせなども揃います。
温製料理では、ラム肉のトマト煮込み「ナバラン」、ギリシャの定番野菜料理「ムサカ」、2種類のソースで素材の旨味を際立たせた「カサゴのポッシェ」など、各国の人気メニューが並びます。シェフサービスでは、定番のローストビーフに加え、ハモンセラーノ原木のカッティングサービスが実施され、切りたてが提供されます。
デザートには、シチリアの爽やかなアイスケーキ「カッサータ」、ブルーベリーソースと相性抜群の「ギリシャヨーグルト」や、アーモンドの風味を楽しむスペイン北部のケーキ「タルタ・デ・サンティアゴ」などが登場します。
多彩な地域の美食に触れながら、心ほどける初夏のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
開催場所・
最寄駅
グランドニッコー東京 台場
台場駅
所在地
〒135-8701
東京都港区台場2-6-1
MAP
会場
グランドニッコー東京 台場1階「GARDEN DINING」
開催期間
2026/05/08(金) ~ 2026/06/28(日)
時間
金・土・日・祝日
ランチ 11:30~15:00(ラストオーダー13:30)
ディナー 17:30~21:00(ラストオーダー19:30)
料金・費用
ランチブッフェ
平日5,800円/土・日・祝日7,300円
ディナーブッフェ
平日7,800円/土・日・祝日8,800円
※シニア料金、お子様料金の設定があります。
※税サ込。
問い合わせ
レストラン総合案内
03-5500-4550
備考:受付時間 10:00~18:00
公式サイト
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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