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常夏の島ハワイを感じるブッフェ「”ALOHA” Hawaiian Buffet」が開催!
都会のウェルネスホテル、ウェスティンホテル東京のインターナショナルレストラン「ザ・テラス」で、常夏の楽園・ハワイの魅力を存分にご堪能いただける『“ALOHA” Hawaiian Buffet(アロハ ハワイアン ブッフェ)』が提供されます。
本ブッフェでは、ハワイで親しまれている伝統料理やローカルグルメをはじめ、ハワイのエッセンスを随所に取り入れた料理など多彩なメニューをご用意いたします。さらに、ワイキキビーチで初めて誕生し、今年125周年を迎えた歴史あるホテル「モアナサーフライダー, ウェスティン・リゾート&スパ, ワイキキビーチ」が誇る人気メニューを、同ホテルのレシピをもとに再現。現地の空気をそのままに感じられる、本格的な味わいが楽しめます。
パティオに面した大きな窓から柔らかな陽光と豊かな緑を感じる開放感あふれる「ザ・テラス」の空間で、五感でハワイの魅力を体感してみてはいかがでしょうか。
昨年大変好評だった「“ALOHA” Hawaiian Buffet」では、1901年にワイキキビーチで誕生し“ワイキキのファーストレディー”として親しまれている名門ホテル「モアナ サーフライダー, ウェスティン・リゾート&スパ, ワイキキビーチ」のメニュー『Poke Nachos ポケ ナチョス』や『Hawaiian Pulehu Chickenプレフチキン』、『Garlic Shrimpガーリックシュリンプ』、『Hong Kong Steam Fish ハワイアン 香港スチームフィッシュ』などを特別に再現し、ブッフェ台に並べます。同ホテルのメニューからインスパイアされた南国の香り漂うアイテムも用意されます。
他にも、目の前でダイナミックに切り分ける『バナナの葉で包んだ山百合ポークのロースト パイナップルソテー添え』や『ハワイアン グリルチキン』、『マヒマヒタコス』、『2種類のロミロミ』、『アサイーボウル』など、ハワイの伝統料理やローカルに愛されるソウルフードの数々をバラエティー豊かに揃えました。
また本ブッフェ限定の特別な一杯として、「ザ・ビーチ・バー モアナサーフライダー」のシグネチャーカクテルのレシピをもとにアレンジした『モアナ マイタイ』も、カクテルおよびノンアルコールカクテルで楽しめます。
さらに、モアナサーフライダー, ウェスティン・リゾート&スパ, ワイキキビーチのロゴ入りオリジナルアイテムのプレゼントも実施。常夏のリゾート・ハワイの魅力を存分に楽しめます。
【メニュー】
■スターターとサラダ
パルミットのサラダ
アサイーベリーとニンジンのサラダ ミントとライムのドレッシング
タロイモ、チキン、穀物のサラダ ミントとオニオンのドレッシング
マヒマヒのハワイアンマリネ
穀物とキヌアのサラダ
海藻とひじきのサラダ
スパイシーな枝豆
ハワイアンちらし寿司
■アイスコーナー
ポケナチョス ※モアナサーフライダーレシピ
サーモンのロミロミ、タコのロミロミ
■ホットコーナー
ガーリックシュリンプ ※モアナサーフライダーレシピ
マヒマヒタコス
サーモンのグリル レモン&醤油のソース
ハワイアン 香港スチームフィッシュ ※モアナサーフライダーレシピ
プレフチキン ※モアナサーフライダーレシピ
オックステールスープ
カルアポーク
ロコモコ ステーション
ハワイアンチキンカレー
■カービングアイテム
バナナの葉で包んだ山百合ポークのロースト パイナップルソテー添え
ハワイアン グリルチキン
バーベキューポーク
オーストラリア リブビーフ 照り焼きソース(ディナー限定)
蒸しタロイモ (ディナー限定)
■パンケーキ・デザートコーナー
マンゴーパンケーキ
アサイーボウル
■グリル・ピッツァコーナー
ピッツァ“ハワイアン
■ヌードル・パスタコーナー
サイミン
本日のパスタ
テラスオリジナル 冷製“担々麺”
■“ALOHA” Hawaiian Buffet 限定カクテル
・モアナ マイタイ \1,800
「モアナ サーフライダー,ウェスティン・リゾート&スパ, ワイキキビーチ」の「ザ・ビーチ・バー」で提供されているシグネチャーカクテル「Moana Mai Tai」を、本ブッフェのためにオリジナルレシピをもとにウェスティンホテル東京のアレンジでご提供いたします。まるでワイキキビーチの波音が耳に届くかのような南国の余韻漂う一杯を、リゾート感あふれる料理とともに楽しめます。
・バージン モアナ マイタイ (ノンアルコールカクテル)\1,200
「Moana Mai Tai」からインスピレーションを得て、「ザ・バー」のバーテンダーが考案したノンアルコールカクテルです。
※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。
開催場所・
最寄駅
ウェスティンホテル東京
恵比寿駅
所在地
〒153-8580
東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内
MAP
会場
インターナショナルレストラン「ザ・テラス」(1F)
開催期間
2026/04/27(月) ~ 2026/06/30(火)
時間
◯ランチブッフェ
平日 11:30~14:00(L.O. 14:00)※90分制
土日祝日 12:00~16:00(L.O. 15:45)※105分制
◯ディナーブッフェ ※120分制
平日 18:00~21:30(L.O. 21:00)
土日祝日 17:00~22:00(L.O. 21:30)
料金・費用
◯ランチブッフェ
平日 大人 \7,500(税・サービス込)、お子様 ¥4,000(税・サービス込)
土日祝日 大人 ¥9,500(税・サービス込)、お子様 ¥4,000(税・サービス込)
◯ディナーブッフェ
平日 大人 ¥8,800(税・サービス込)、お子様 ¥4,800(税・サービス込)
土日祝日 大人 ¥10,800(税・サービス込)、お子様 ¥4,800(税・サービス込)
問い合わせ
インターナショナルレストラン「ザ・テラス」
03-5423-7778
公式サイト
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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