ディナーブッフェ「こだわり食材～北海道～」【横浜ベイホテル東急】
- 2026/03/27(金) ～ 2026/07/01(水) ※除外日あり
- 横浜ベイホテル東急
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みなとみらい駅横浜グルメ
毎年大人気の北海道の食材を取り入れたディナーブッフェが開催！
横浜ベイホテル東急2階、オールデイダイニング「カフェ トスカ」にて、毎年人気の北海道食材を取り入れたディナーブッフェ「こだわり食材～北海道～」が期間限定で開催されます。
「カフェ トスカ」は、食の宝庫である日本各地の食材を使ったフェアを2006年より続けてきました。シェフ自ら、全国各地の生産現場を訪問し、目で確かめ、生産者や協同組合の皆さんの想いを体感し食材を厳選。その地域独自の「本物」で「おいしい」食材だけでなく、食文化にも着目したご当地メニューなどを意識したプロモーションも見どころの1つです。
中でも毎年大人気の北海道フェアは、今年で9回目。今回も北海道ならではの食材やメニューを取り揃えました。スペシャルディッシュとして、貝の旨みを閉じ込めた滑らかなフランは、土・日・祝日限定で提供します。ほかにも、目の前で調理するアクションコーナーでは、人気メニュー「ジューシーに焼き上げたローストビーフ」はもちろん、「マグロといくらのプチどんぶり」もご用意。北海道の魅力はこれだけではありません。アスパラガスやベーコンなど様々なこだわり食材が生産者の皆さんから届きます。
20年目を迎える「カフェ トスカ」のディナーフェア。生産者の皆さんの想いをのせた北海道のおいしさがたくさん詰まったブッフェメニューを、開放的なアーバンリゾートを体感できるくつろぎの空間で堪能してみてはいかがでしょうか。
- 基本情報Info
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開催場所・
最寄駅横浜ベイホテル東急
みなとみらい駅 / 桜木町駅 -
所在地
〒220-8543
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
MAP -
会場
オールデイダイニング「カフェ トスカ」(横浜ベイホテル東急 2F)
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開催期間
2026/03/27(金) ～ 2026/07/01(水)
※除外日あり -
時間
開始 17:00 / 終了 21:00
土曜日・特定日は1部17:00～ / 2部19:30～(2部制)〔120分制〕※除外日あり -
料金・費用
【大人】(平日)8,300円、(土日祝、4/29～5/1)9,300円、(5/2～6)10,500円
【小学生】(通常)4,200円、(5/2～6)4,500円
【4歳以上の未就学児】(通常)2,200円、(5/2～6)2,500円 -
問い合わせ
横浜ベイホテル東急 レストラン予約
045-682-2255
備考：10:00～19:00 -
公式サイト
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/dinnerbuffet-hokkaido.php
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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