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ルージュコフレの世界観を表現したアフタヌーンティーが楽しめます。
ザ ストリングス 表参道の2階「TAVERN by the green(タバーン・バイ ザ グリーン)」にて、『ストロベリー&ローズ アフタヌーンティー ~Rouge Coffret(ルージュ・コフレ)~』が開催されます。
みずみずしいいちごと芳香なローズを主役に、赤の美しさをとじ込めたスイーツが宝石のように上品に並ぶ、ルージュコフレをイメージしたエレガントなアフタヌーンティーを用意。アフタヌーンティースタンドは、煌めくビジューとローズをあしらった華やかな装いで登場します。
スイーツは、フレッシュないちごをたっぷり味わえるストロベリーパイや、ローズ香るシャンパンゼリー、真っ赤に艶めくチョコレートムース、ローズをかたどったマカロンなど6種類がスタンドを彩ります。さらに、みずみずしい国産いちごをそのまま味わって楽しむ“いちごコフレ”が初登場。日替わりで厳選したブランドいちごを使用し、目でも舌でも楽しめる贅沢体験が提供されます。
セイボリーは、旨味がつまったTAVERN特製のミニバーガーや、スモークサーモンとマスカルポーネチーズのオープンサンドなど4種に加えサラダやポタージュも揃えた満足感あふれる内容でお届け。平日のサラダは特別にスタイリッシュな装いの、いちごとブラータチーズのカプレーゼにトマトのクリスタルジュレを合わせたカクテルサラダを用意。
ドリンクは、シンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG Teaの紅茶と、ザ ストリングス 表参道オリジナルブレンドのコーヒーなど全16種類を好きなだけ楽しめます。またオプションメニューでは、ドライジンとストロベリーリキュールを基調に、紅茶とザクロ酢を重ね、花びらをあしらった香り高い華やかなマティーニも用意。さらに、サクサクに焼き上げたクロッフルに、いちごとチョコレートアイスが溶けあうスペシャルデザートも登場。アフタヌーンティーと合わせて心ほどける至福のひとときが楽しめます。そのほか、メインディッシュを選べるプリフィックスコースに、アフタヌーンティースイーツ4品をデザートで提供するコースも販売されます。TAVERN by the greenで、ルージュにときめく、いちごとローズの贅沢なティータイムを堪能してみてはいかがでしょうか。
◆アフタヌーンティーメニュー
<サラダ>
平日:いちごとブラータチーズのカプレーゼ トマトのクリスタルジュレのカクテルサラダ
休日:いちごとブラータチーズのカプレーゼサラダ
<スープ>
ビーツのポタージュ フランボワーズパウダー
<セイボリー>
・スモークサーモンとマスカルポーネチーズのオープンサンド バルサミコソース
・ほうじ茶のムース 赤ワインのジュレ
・紅茶鴨のスモーク ベリーソース
・TAVERN特製ミニバーガー カカオグレイビーソース
<スイーツ>
・ストロベリー&ローズ シャンパンゼリー
・真紅のボンボンショコラ
・真っ赤なチョコレートムース
・ストロベリー&ローズ マカロン
・ストロベリーパイ
・ストロベリー&ローズ チョコレートタルト
・いちごコフレ(本日の国産いちご)
※一人につき2粒
◆ドリンク メニュー
シンガポール創業のラグジュアリーティーブランド TWG teaの紅茶、コーヒーなど全16種類
◆オプションメニュー
・ストロベリー&ローズマティーニ
・ストロベリー&チョコレート クロッフル
◆ミニアフタヌーンティー付きコースメニュー
<サラダ>
平日:いちごとブラータチーズのカプレーゼ トマトのクリスタルジュレのカクテルサラダ
休日:いちごとブラータチーズのカプレーゼサラダ
<スープ>
ビーツのポタージュ フランボワーズパウダー
<メインディッシュ> 下記より一品
そば粉のガレット/本日のパスタ/メカジキのグリル/信玄鶏腿肉のグリル/石窯ブレッドバーガー(+¥1,200)/牛サーロインのグリル(+¥2,000)
<デザート> アフタヌーンティースイーツ4品
・ストロベリー&ローズ シャンパンゼリー
・真っ赤なチョコレートムース
・ストロベリー&ローズ マカロン
・ストロベリー&ローズ チョコレートタルト
※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。
開催場所・
最寄駅
ザ ストリングス 表参道
表参道駅
所在地
〒107-0061
東京都港区北青山3-6-8
MAP
会場
TAVERN by the green(タバーン・バイ ザ グリーン) /ザ ストリングス 表参道 2F
開催期間
2026/02/18(水) ~ 2026/04/27(月)
時間
アフタヌーンティー 11:30~17:00(L.O. 15:00)
ミニアフタヌーンティー付きコース 11:30~22:00(L.O. 20:00)
※2時間制
料金・費用
アフタヌーンティー (平日)¥6,500/(休日)¥7,000
ミニアフタヌーンティー付きコース ¥7,000
オプションドリンク 『ストロベリー&ローズマティーニ』 ¥1,840
スペシャルデザート 『ストロベリー&チョコレート クロッフル』 ¥1,000
問い合わせ
TAVERN by the green 直通
03-5778-4534
公式サイト
https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/tavern/info/tavern-afternoontea.html#next
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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