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Chinese Afternoon Tea～苺紅に染まる甘味な茶宴～【品川プリンスホテル】

  • 2026/01/13(火) ～ 2026/03/15(日)
  • 品川プリンスホテル
  • 品川駅
    品川
    グルメ
  • Chinese Afternoon Tea～苺紅に染まる甘味な茶宴～【品川プリンスホテル】_1

    Chinese Afternoon Tea～苺紅に染まる甘味な茶宴～(品川プリンスホテル)

  • Chinese Afternoon Tea～苺紅に染まる甘味な茶宴～【品川プリンスホテル】_2

    中国料理 品川大飯店(品川プリンスホテル)

  • Chinese Afternoon Tea～苺紅に染まる甘味な茶宴～【品川プリンスホテル】_3

    Chinese Afternoon Tea～苺紅に染まる甘味な茶宴～ 一部(品川プリンスホテル)

  • Chinese Afternoon Tea～苺紅に染まる甘味な茶宴～【品川プリンスホテル】_4

    Chinese Afternoon Tea～苺紅に染まる甘味な茶宴～ 一部(品川プリンスホテル)

早春の香り×中国料理「Chinese Afternoon Tea～苺紅に染まる甘味な茶宴～」販売。

若手の女性料理人が考案した本アフタヌーンティーは、ルビーのように輝くいちごを贅沢に用いた杏仁豆腐やムース、マカロンが多彩な表情を見せ、山椒や赤ワインを忍ばせた味わいが甘美な余韻を添えます。セイボリーには、ズワイ蟹とキャビアの優雅な前菜、香り豊かなフカヒレスープ、小籠包や花咲焼売、陳皮香る鶏肉の煮込みなど、中国料理の技と美意識を凝縮した品々が並び、締めには蟹肉あんかけ炒飯をご用意し、上質な午後のひとときを華やかに結びます。深紅のいちごをテーマに、若手ならではのフレッシュかつ繊細な感性で中国料理のエッセンスと優雅さを融合させた、ホテルならではのエレガントで心豊かな茶宴を堪能できます。

日本と世界をつなぐ玄関口としてさらなる進化を遂げる高輪・品川エリアから、春香るいちごの鮮やかな輝きが新年の訪れを優雅に祝福します。旬の食材やフルーツで季節の移ろいを感じつつ、ホテルコンセプト「FUN! Goes On」を体現したアフタヌーンティーを通じ、いちごや中華セイボリーの豊かな味わいが、新年の清々しいひとときを彩ります。

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