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ハロウィンスイーツブッフェ~ゴーストハンティング~【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】

  • 2024/09/11(水) ~ 2024/11/12(火)
  • ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
  • 竹芝駅
    浜松町
    グルメ
  • ハロウィンスイーツブッフェ~ゴーストハンティング~【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】_1

    栗やかぼちゃ、紫芋、洋ナシなど秋の味覚をふんだんに使用した、ゴーストハンティングが楽しめるデザートブッフェ

  • ハロウィンスイーツブッフェ~ゴーストハンティング~【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】_2

    ファーストディッシュのパンプキンブリュレ

  • ハロウィンスイーツブッフェ~ゴーストハンティング~【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】_3

    左から、悪魔のトリビュートぶどうゼリー、ラズベリーのトリックパンナコッタ、ブルベーリーとカシスのトリートムース

  • ハロウィンスイーツブッフェ~ゴーストハンティング~【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】_4

    定番のかぼちゃのおばけ フロマージュ ジャック・オ・ランタン

  • ハロウィンスイーツブッフェ~ゴーストハンティング~【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】_5

    お席で組み立てるヴァンパイア ファングス

  • ハロウィンスイーツブッフェ~ゴーストハンティング~【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】_6

    人気メニューのパリパリチキンやチーズのカッティングサービス、パンケーキ、ワッフルなど軽食も充実

  • ハロウィンスイーツブッフェ~ゴーストハンティング~【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】_7

    さっぱりとした味わいの魔女の洋ナシスープ

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    骸骨が覗くお墓をイメージしたグレイヴティラミス

  • ハロウィンスイーツブッフェ~ゴーストハンティング~【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】_9

    こうもりが飛び交うこうもりマロンケーキ

  • ハロウィンスイーツブッフェ~ゴーストハンティング~【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】_10

    おばけの遊び場をイメージしたスプーキー ハングアウト ムース

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    ナッツと栗をたっぷり堪能できるナッツ&マロンのセメタリーパイ

  • ハロウィンスイーツブッフェ~ゴーストハンティング~【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】_12

    旬の紫芋の味わいが愉しめるスワイリングスイートタルト

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    淡い紫のカシスクリームにクモの巣が映えるガトーショコラ

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    チョコレートを挟んだ竹炭シューのおばけチャコールモンスター

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    しぼりたて洋栗のモンブラン

  • ハロウィンスイーツブッフェ~ゴーストハンティング~【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】_16

    シェフズスペシャルパフェもハロウィン仕様に

  • ハロウィンスイーツブッフェ~ゴーストハンティング~【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】_17

    シェフズ ライブ キッチン

  • ハロウィンスイーツブッフェ~ゴーストハンティング~【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】_18

    ホテル外観

旬の秋の味覚を使用したハロウィンスイーツにおばけをちりばめたデザートブッフェが、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイにて開催されます。

ハロウィンの世界を表現したスイーツブッフェのファーストディッシュには、パンプキンブリュレをご用意。ハロウィン気分を盛り上げる濃厚なかぼちゃスイーツをお席までお届け。

ベリーヌには血のように真っ赤なラズベリージュレをかけたパンナコッタや、ブルーベリーとカシスでさっぱりと仕上げたムース、骨をイメージした白いタピオカをのせたぶどうゼリーをラインナップ。不気味な雰囲気漂うガラスボールは、洋ナシのコンポートとフレッシュベリーをラベンダーシロップの中に入れ、目玉のチョコレートを浮かべて魔女のスープに仕上げられました。

ガトーは、ベイクドチーズケーキにかぼちゃクリームとかぼちゃチップで飾り付けをしたジャック・オ・ランタンをはじめ、トップにクモの巣を描いたガトーショコラ、こうもりが飛び交うマロンケーキ、おばけの遊び場のオレンジとカシスのムース、骸骨が顔を出すティラミス、竹炭のシューでできたモンスターなどのハロウィンスイーツに加え、季節の味を愉しめるナッツとマロンのパイや紫芋のタルトをご用意。

カスタマイズコーナーでは、パンケーキとジャム、マシュマロ、アーモンドを席で自身で組み立てて味わうスイーツ、「ヴァンパイア ファングス(吸血鬼の牙)」が初登場。お子様にも簡単に組み立てることができ、ヴァンパイアになったかのようなハロウィンフォトの撮影もおすすめです。また、しぼりたての洋栗モンブランや巨峰のソフトクリーム、かぼちゃのチョコレートファウンテンなど、カスタマイズコーナーでも秋の味覚を愉しむことができます。

ライトミールは鉄板コーナーで焼き上げる人気メニュー「パリパリチキン」や、シェフ特製の日替わりカレー、ヘルシーでカラフルな彩りのパフェサラダ、各種チーズのカッティングサービス、日替わりサンドイッチなど約15種類の軽食と、お好きなシロップを入れて楽しめるアレンジフレーバー炭酸水など約30種類のドリンクを揃え、豊富なバリエーションでお届けい。

この秋は旬の食材を使用したスプーキーなハロウィンスイーツとともに、ゴーストハンティングを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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基本情報Info

※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。

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