“超巨大ロールケーキ”が食べられる！渋谷「松涛カフェ」レポ

こんにちは！スイーツコンシェルジュの「はなとも」です。

今回ご紹介する「松涛カフェ」は、こだわりのコーヒーと自家製スイーツが楽しめる人気のお店。渋谷駅ハチ公口から歩いて10分ほど、「東急百貨店 渋谷・本店」跡地のちょうど裏側にあります。

2005年にオープンし、2014年～2019年までは「Bunkamura」内で営業。2019年に再び現在の場所に戻ってきました。

松濤エリアといえば高級住宅街というイメージが強いですが、店内はとってもカジュアルな雰囲気。白い壁には、さまざまな言語によるサインがたくさん書き込まれています。

座席はテーブル席約10席と、オープンエアのテラス席が1席。取材時は平日にもかかわらずほぼ満席状態。春服に身を包んだおしゃれな女性たちが次々に来店していて、人気の高さがうかがえました。

名物は「松涛ケーキ」という名のシフォンケーキ、そしてそのシフォン生地を使ったロールケーキ「松涛ロール」の2つ。今回のお目当てである「松涛ロール」はS～Lの3サイズがあり（Lサイズのみ要事前予約）、トッピングを自分好みに組み合わせてオーダーできます。

トッピングはソースやフルーツをはじめ10種類もあり、その組み合わせ数はなんと100通り以上！友達と「どれをトッピングする？」な～んて話す時間も楽しそうですね♪

こちらが今回オーダーしたLサイズの「松涛ロール」（1,800円）です。

せっかくなので「もりもり生クリーム」（200円）と「キャラメルソース」（150円）をトッピングしてみたところ、生クリームが山のごとく盛り付けられていて、まさにモンスター級！登場した瞬間、思わず「すごい！」と声をあげてしまうほどです。

メジャーで高さを測ってみたところ、なんと約16㎝もありました！あまりにも巨大なロールケーキに思わずテンションが上がってしまいます・・・！

ナイフで半分に切ってみると・・・中から大量の生クリームが！！

総量の約半分を生クリームが占めているそうで、トッピングの「もりもり生クリーム」も含めると、“ほぼ生クリーム”といっても過言ではありません。あまりの多さに言葉を失ってしまいます・・・！

ドキドキしながらさっそく一口。

卵感のある風味豊かな生地にコクのある生クリーム、さらにほろ苦いキャラメルソースが口の中で混然一体となり、一度食べると忘れられない美味しさです。しっとり感とふわふわ感を両立させた生地の絶妙な食感もたまりません！

ところで、ここまで高さのあるロールケーキは、どうやって食べたらいいか迷っちゃいますよね。そんな時は写真のように、ロールケーキを横に倒してみてください。生地と生クリームをバランスよく食べることができますよ。

Lサイズはかなりのボリュームなので、友達とシェアして食べるのがオススメです。

帰る前に忘れずにチェックしてほしいのが、テイクアウト限定商品「すごいコーヒーゼリー」（300円）です。

こんもりとしたクリームが特徴で、平日でも夕方前には完売するという人気の一品です。

純正クリームのゼリーとドリップしたオーガニックコーヒーの2層仕立て。写真では分かりにくいですが、純正クリームゼリーのぷるぷるとした食感がSNSでも人気を集めています。

オーガニックコーヒーゼリーは、スプーンですくっても形に残らないほどの軟らかさ。ほろ苦く、純正クリームのまろやかな味わいともマッチしています。また、丁寧にドリップして抽出しているため、風味も◎。コーヒー好きな方なら間違いなくハマる美味しさですよ。

カジュアルな空間でこだわりの自家製スイーツが楽しめる「松涛カフェ」。一度食べたらきっとあなたも通いたくなるはず！友達と近況話をしながら、インスタ映えと美味しさの両方に癒される極上のスイーツタイムを楽しんでみてはいかが？

なお、2024年1月、京都の三条に古民家をリノベーションした新店舗「松涛カフェKYOTO」もオープンしたそうなので、京都を訪れた際はチェックしてみて。（2024年4月編集部追記）