創作和食 暖 －DAN－
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妙高高原グルメ
ポイント 妙高高原の豊かな自然が生み出した山の幸、また海の幸を使った新しい和食がお楽しみいただけます。
施設概要
〜妙高の豊かな自然を食材に〜
旬の食材を使い、季節感あふれる料理でお客様をおもてなし。そして、一皿一皿に込められた情熱と、妙高高原の自然が育んだ食材の純粋な味をお楽しみいただきます。新鮮で上質な食材を丁寧に調理し、そのままの美味しさをお届けすることで、新鮮な食材へのこだわりと、お客様への真心を伝えます。
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