和食 宙 錦
-
栄(愛知県)グルメ
ポイント
【栄駅から徒歩2分！】
季節の厳選食材を使用した創作和食を提供する「和食 宙 錦」。
錦の喧騒を忘れさせる極上のリラックス空間で至福のひとときを。
施設概要
愛知県産「あつみ牛」をはじめ、季節ごとに目利きが選ぶ旬の魚介を使用。
春は山菜、冬は旬魚など、訪れるたびに新しい「日本の旬」に出会えます。
料理人が腕を振るう飽きのこない創作和食をご堪能ください。
愛知の地酒を中心に、全国の蔵元から料理に最も合う日本酒をセレクト。
月替わりの献立に合わせ、テイスティングを重ねて選ばれる一杯は、
料理のポテンシャルを最大限に引き出します。
和食に合う焼酎やワインも豊富に取り揃えております。
店内に足を踏み入れると、まず目に飛び込むのが巨大な松の木と盆栽。
「宙（そら）」の店名にふさわしい広大な世界観を表現した内装は、
行灯の柔らかな光と相まって、非日常な時間を演出します。
ゆったりとお食事をお愉しみください。
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