【JR環状線弁天町駅徒歩2分】スパイスは直輸入。熟練のシェフがつくる本格インド料理店
10年以上インドで修業を積んだベテランシェフが作る絶品インド・ネパール料理が味わえる【エス タージマハルエベレスト 弁天町店】。
料理の肝となるスパイスは、インドから直接取り寄せ、『カレー』はもちろん『タンドリーチキン』などで、ネパールスタイルの絶妙なスパイスの調合を堪能できます。
また、『タンドリー』や『ナン』を焼くのもインドから取り寄せた本格的な窯。
そのほか、水を一滴も使わず、玉ねぎやほうれん草から煮詰めて作る『カレー』は絶品で、「医食同源」の考えに基づき、薬膳カレーにも力を入れています。
そんな絶品インド料理は、デートからファミリーにまで、普段の食事やパーティなど様々なシーンで愛されています。
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