寿司 ふぐ 紫雲英
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草津(滋賀県)グルメ
ポイント
【草津駅 徒歩5分】
◆毎朝仕入れる新鮮なネタの寿司と、季節を味わうはも料理＆ふぐ料理が自慢
◆大小個室を完備。普段使いから最大46名様のご宴会まで幅広く対応
施設概要
1984年創業、草津駅から徒歩5分に店を構える「寿司・ふぐ 紫雲英（れんげ）」
長年地元で愛され続ける確かな味をご堪能いただけます
◆京都卸売市場より毎日仕入れる新鮮な魚介
看板メニューの「ふぐ料理」は、九州産を中心としたふぐを通年でご提供
店内の水槽で管理し、毎朝丁寧に下処理をするため鮮度は抜群です
また、毎朝店主が市場で目利きした新鮮な魚介と、
滋賀県産コシヒカリで握るこだわりの寿司や、
瀬戸内海産を中心とした旬の「はも料理」も絶品です！
◆様々な場面でご利用頂ける空間
┗目の前で調理風景も楽しめるライブ感溢れるカウンター席
┗大小様々な個室。1階にテーブル個室、2階に最大46名様まで対応可能な掘りごたつ個室を完備
普段のお食事から、大切な接待、大人数でのご宴会まで、幅広いシーンでこだわりの和食をお楽しみください
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