和ごころ 泉

  • 四条駅

ポイント 命を育む食。自然からの恵みに感謝して、日々素材に出会い、
素材を活かし、心を込めて出汁を引く

施設概要

四条新町で産声をあげた「和ごころ 泉」は2016年3月、修業時代にお世話になった名店「桜田」の跡地に店を移し、日々更なる精進に励んでおります。
使用する素材は、昆布や鰹節、調味料に至るまで、店主自らが産地に赴き、実際に生産者と会って納得した食材を使用。
調理は奇をてらわず、丁寧にひいた出汁に合わせ、その美味しさを表現します。
趣のある京町家の空間で、旬の味覚をご賞味下さい。

続きを読む
基本情報
  • 最寄駅

    四条駅

  • 所在地

    〒600-8414

    京都府京都市下京区烏丸仏光寺東入ル一筋目南入ル匂天神町634-3

  • 営業時間

    昼の部 12:00〜14:30
    (L.O.12:30)
    夜の部 18:00〜21:30
    (L.O.19:00)

  • 定休日

    月曜日
    ※その他月1回不定休あり

  • 料金・費用

    平均予算 23,000円

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

お気に入りに保存しました

お気に入りから削除しました

お気に入りの保存に失敗しました

閲覧履歴をすべて削除しました

メールアドレスを変更しました

パスワードを変更しました

好きなエリアを変更しました

好きなカテゴリを変更しました

認証コードを再送しました

クレジットカードを変更しました

にエントリーしました

処理に失敗しました