ごくりっ
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木更津グルメ
ポイント
【木更津駅東口 徒歩2分】千産千消
保田・竹岡・富浦──今朝の房州の魚を刺身と藁焼きで。
これに合う千葉の地酒を『ごくりっ』。
施設概要
『ごくりっのお料理』メニューはその日の海と畑しだいで日替わりとなっております。
●お魚
保田・竹岡・富浦など房州や三陸から、その日にとれたばかりのものが届きます。刺身はもちろん、藁焼きや炭焼き、名物の魚串でもどうぞ。
●お肉
旭の八千代黒牛、鴨川の高梨牧場 かずさ和牛、木更津の恵みポーク、山形の平田牧場など。
●お野菜
地元の農家さんからの季節のお野菜たち。
『ごくりっのお飲物』
日本酒は唎酒師が千葉の地酒を中心に毎月30銘柄以上を入れ替えております。半合からいろいろとお試しください。
●先ずは一杯、サッポロのプレミアムビール『白穂乃香』をどうぞ！
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