秋の味覚たっぷりなアフタヌーンティー

▲「オータムアフタヌーンティー」

▲「オータムアフタヌーンティー」

千葉県・舞浜にあるホテル「ヒルトン東京ベイ」から、「オータムアフタヌーンティー」が登場。9月10日(水)から11月4日(火)まで提供されます。


ロビー階にあるバーラウンジ「silva(シルバ)」で提供される「オータムアフタヌーンティー」(5,200円※サービス料込)。無花果や葡萄 、 柿など秋の代表的な味覚が使われたデザートやセイボリーを堪能できます。

見た目も華やかな秋のデザート

▲「カダイフとチョコレートモンブランのパフェ」

▲「カダイフとチョコレートモンブランのパフェ」

▲「オレンジチョコタルト」

▲「オレンジチョコタルト」

▲「巨峰ムース」

▲「巨峰ムース」

デザートの中でも注目は、「カダイフとチョコレートモンブランのパフェ」。マロンババロアにマロンガナッシュとモンブランクリームをしぼり、栗の渋皮煮をトッピングしているそう。


また、オレンジのコンフィ入りのガナッシュを敷き詰めた「オレンジチョコタルト」や、フレッシュな柿をサンドした「柿のマカロン」、旬の巨峰をまるごと1粒飾った「巨峰ムース」などがそろいます。

シェフこだわりのセイボリー

▲「秋茄子のボロネーゼグラタン」

▲「秋茄子のボロネーゼグラタン」

▲「白ぶどうとマスカルポーネチーズのカプレーゼ」

▲「白ぶどうとマスカルポーネチーズのカプレーゼ」

セイボリーは、「秋茄子のボロネーゼグラタン」や「梨のヴィシソワーズ」、「白ぶどうとマスカルポーネチーズのカプレーゼ」など、シェフこだわりの品々がラインナップされます。

商品情報

「オータムアフタヌーンティー」

提供期間:9月10日(水)~11月4日(火)

提供場所:ヒルトン東京ベイ バーラウンジ「silva(シルバ)」

※事前予約制

スポット
ヒルトン東京ベイ

〒279-0031
千葉県浦安市 舞浜1-8

ベイサイド・ステーション駅

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千葉県浦安市 舞浜1-8

ベイサイド・ステーション駅

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