甘くとろける宮崎県産完熟マンゴーのスイーツ&セイボリー。
創業100年の歴史を持つ青果の老舗仲卸が手がけるレストラン「DEK(デック)」。その2階「DEK DINING(デック ダイニング)」では、フルーツのプロとパティシエが厳選した宮崎県産完熟マンゴーを使用した、期間限定のアフタヌーンティーが登場します。
香り高く濃厚な甘みと、ジューシーでとろけるような食感が魅力の宮崎県産完熟マンゴー。マンゴーは樹から離れる瞬間が最もおいしいとされており、自然落下するまで樹上で熟成させた宮崎県産マンゴーは、味・香り・食感すべてを兼ね備えた極上の味わいが楽しめます。
このアフタヌーンティーでは、そんな宮崎県産完熟マンゴーを贅沢に使用しています。ココナッツミルクのなめらかなブランマンジェに、完熟マンゴーの果肉とソースを合わせた「マンゴーココナッツプリン」や、コクのあるカスタードクリームと完熟マンゴーの「マンゴーライムケーキ」など、この季節ならではの味わいが用意されています。
さらに、ローストビーフに完熟マンゴーを合わせた「ローストビーフとマンゴーのタルタル」など、スイーツはもちろん、セイボリーに至るまで、すべてのメニューにマンゴーを使用したマンゴーづくしのラインアップを楽しめます。
さらに、厳選した旬のトロピカルフルーツをフレッシュで楽しめる、国産トロピカルフルーツの盛り合わせも用意されます。ドリンクは、紅茶やコーヒーなどのカフェメニューに加え、旬のフルーツを使用した自家製フルーツビネガーソーダなど、10種類以上のメニューから好みに合わせて楽しめます。
青果仲卸ならではの目利きで選び抜いた素材の魅力を生かした、DEKならではのアフタヌーンティーで、トロピカルで華やかな初夏のティータイムを過ごしに、足を運んでみてはいかがでしょうか。
■完熟マンゴーの魅力を引き立てる、華やかなスイーツセレクション
・パイナップルマンゴーパウンドケーク
・マンゴーダックワーズ
・紅茶アプリコットスコーン マンゴージャム
・マンゴーココナッツプリン
・マンゴーライムケーキ
・マンゴーバターケーキ
・マンゴーヴェリーヌ
■マンゴーの芳醇な甘みと香りを生かしたセイボリー
・宮崎県産よかもよか卵のフラン マンゴー添え
・ローストビーフとマンゴーのタルタル
■甘くみずみずしい、旬の国産トロピカルフルーツをフレッシュで
フルーツにこだわる「DEK」では、「旬の国産フルーツそのもののおいしさを伝えたい」という思いのもと、アフタヌーンティーでも厳選したフレッシュフルーツが提供されています。
今回は、その時季におすすめの国産トロピカルフルーツを盛り合わせで用意。フレッシュならではのみずみずしさとともに、それぞれのフルーツが持つ個性豊かな味わいを楽しめます。旬の味覚を堪能しに、足を運んでみてはいかがでしょうか。
※アフターンティーの写真は2名分です。
※写真は全てイメージです。
※仕入の都合により、メニュー内容が変更になる可能性がございます。
※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。
開催場所・
最寄駅
DEK 青山
表参道駅
所在地
〒107-0062
東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山1・2F
MAP
会場
「DEK」 2階『DEK DINING』
開催期間
2026/05/08(金) ~ 2026/06/30(火)
時間
開始 11:00 / 終了 16:30(最終入店14:30)
料金・費用
宮崎完熟マンゴーアフタヌーンティー ¥7,000(税込)
宮崎完熟マンゴーアフタヌーンティー シャンパンまたはクラフトジン付き ¥8,500(税込)
公式サイト
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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