コリアンフードブッフェ【シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル】

  • 2025/01/06(月) ~ 2025/02/28(金)
  • シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル グランカフェ
  • ベイサイド・ステーション駅
    グルメ
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    チャプチェ

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    ビビンバステーション

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    バニラ小豆のアイス インジョルミ添え

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本場仕込みの韓国料理が楽しめる「コリアンフードブッフェ」が、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルにて開催されます。

豊富な食材を使い、美容や健康にも良いとされる韓国料理の魅力を存分に味わえるよう、JWマリオット東大門スクエア・ソウルとのコラボレーションが実現。フェアの目玉となるのは、日本でも人気のビビンバを自由に楽しめる “ビビンバステーション”。お好みの具材やコチュジャンなどを自由に組み合わせ、ぜひお好みのレシピを見つけてみて。そのほか、甘辛い炒め料理“チャプチェ”や、バニラ小豆のアイスに韓国の伝統的なきなこ餅“インジョルミ”を添えたデザートなど、本場の人気メニューが日替わりで登場。

◆ブッフェメニュー例
<前菜> 
・キムチ
・オイキムチ
・チャプチェ
・どんぐりの寒天スパイシーサラダ トリュフソース
・つぶ貝ととびっこのスパイシーサラダ

<メイン> 
・ビビンバステーション
・タッカンジョン 鶏の蜜唐揚げ
・LAカルビ
・海鮮味噌チゲ
・海鮮チヂミ
・牛肉わかめスープ
・チャンチグクス にゅうめん

<デザート> 
・スジョングァのパンナコッタ
・バニラ小豆のアイス インジョルミ添え

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基本情報Info

※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。

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